從大本營(yíng)開(kāi)始,這家公司已經(jīng)日益壯大,在美國(guó)東部不同地區(qū)擁有7家酒廠。1999年,云嶺啤酒公司收購(gòu)了位于佛羅里達(dá)州坦帕市、有著40年歷史的施特羅(Stroh)啤酒公司,隨后2001年在波茨維爾附近建立了賓夕法尼亞州的第二個(gè)酒廠?,F(xiàn)在,云嶺是美國(guó)第七大啤酒公司。
真正節(jié)儉的公司
電氣主管比爾·弗里德曼從2000年開(kāi)始就在坦帕酒廠工作。云嶺公司由9個(gè)技工組成的維護(hù)團(tuán)隊(duì),再加上弗里德曼和另外兩名電工,由設(shè)備工程師桑托·拉薩拉領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)保證每年釀造和灌裝多達(dá)一百萬(wàn)啤酒桶的釀造設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
諷刺的是,為人們釀造工作之余放松的產(chǎn)品,而自己卻緊張萬(wàn)分。要想戰(zhàn)勝規(guī)模數(shù)倍于云嶺的巨型酒廠,必須采取極其精益的運(yùn)營(yíng)方式。
這非常適合云嶺公司。根據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》的報(bào)道,迪克·云嶺節(jié)儉而務(wù)實(shí),并形容自己是“生產(chǎn)能手”。云嶺公司250名員工生產(chǎn)的啤酒量相當(dāng)于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手700個(gè)雇員的產(chǎn)量。
云嶺模式看起來(lái)很有效。該報(bào)報(bào)道指出,云嶺公司在2009年的銷量增長(zhǎng)12%――是美國(guó)前10大啤酒公司中唯一實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)的啤酒公司。
迪克·云嶺“經(jīng)營(yíng)著一家真正的精益企業(yè)”,弗里德曼介紹說(shuō):“他沒(méi)有大量的管理開(kāi)銷。就在我們所在的酒廠,過(guò)去可能有30個(gè)辦公室[施特羅時(shí)期],其中只占用了20%。”