6.采購(gòu)
商貿(mào)企業(yè)應(yīng)對(duì)供貨商、服務(wù)協(xié)作單位(如保安公司等),均應(yīng)采取現(xiàn)場(chǎng)考察、業(yè)績(jī)認(rèn)可等方式評(píng)價(jià)和選擇,確定貨編制合格分供方目錄,并保持動(dòng)態(tài)的質(zhì)量記錄。
同時(shí),應(yīng)編制采購(gòu)文件,明確規(guī)定采購(gòu)商品的類別、規(guī)格、等級(jí)、質(zhì)量和數(shù)量等,必要時(shí),還應(yīng)規(guī)定驗(yàn)收方法。
7.顧客提供產(chǎn)品的控制
當(dāng)商貿(mào)企業(yè)存在有顧客提供的商品時(shí)(如來料加工服裝、為顧客維修家電等),應(yīng)對(duì)顧客的產(chǎn)品妥善保管、定期檢查,確保不丟失、不損壞,否則應(yīng)向顧客報(bào)告。
8.產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性
商貿(mào)企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)包括商品標(biāo)識(shí)和服務(wù)標(biāo)識(shí),均應(yīng)保證標(biāo)識(shí)清晰、牢固可靠,并有唯一性,以便追溯。 具體的標(biāo)識(shí)方式可以是印章、懸掛物卡、標(biāo)志牌等。
9.過程控制
商貿(mào)企業(yè)應(yīng)對(duì)影響服務(wù)過程的各類因素,如員工技能、服務(wù)設(shè)施、商品、服務(wù)環(huán)境、服務(wù)方法及價(jià)格等實(shí)行控制,以確保過程處于受控狀態(tài),保證商品和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到規(guī)定要求。
10.檢驗(yàn)和試驗(yàn)
商貿(mào)企業(yè)應(yīng)對(duì)商品的進(jìn)貨、上架、交付顧客等環(huán)節(jié)進(jìn)行驗(yàn)證和檢查,必要時(shí)也可使用檢測(cè)儀器,并作好檢查、檢測(cè)記錄。
同時(shí),還應(yīng)對(duì)服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià),既要自評(píng),更要聽取顧客的評(píng)價(jià),以確定服務(wù)質(zhì)量狀況。
11.檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備的控制
商貿(mào)企業(yè)應(yīng)對(duì)各類計(jì)量檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行控制,必要時(shí),還應(yīng)對(duì)一些分供方的計(jì)量檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行確認(rèn)。
12.檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)
商貿(mào)企業(yè)應(yīng)對(duì)商品的檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)加以標(biāo)識(shí),以能正確區(qū)分已經(jīng)檢驗(yàn)合格或不合格以及待檢的商品。
13.不合格品的控制
商貿(mào)企業(yè)應(yīng)對(duì)不合格的商品進(jìn)行評(píng)審和處置,如及時(shí)調(diào)換、退貨、降級(jí)降價(jià)銷售、報(bào)廢等。同時(shí),也應(yīng)對(duì)不規(guī)范的服務(wù)進(jìn)行評(píng)審和處理,如向顧客賠禮道歉以取得顧客的諒解,重新提供規(guī)范化服務(wù)等。
14.糾正和預(yù)防措施
商貿(mào)企業(yè)應(yīng)對(duì)已發(fā)生的不合格商品或不規(guī)范的服務(wù),以及潛在不合格商品或不規(guī)范服務(wù),認(rèn)真調(diào)查原因,采取針對(duì)性的糾正措施或預(yù)防措施,以消除不合格,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量改進(jìn)。
15.搬運(yùn)、貯存、包裝、防護(hù)和交付
商貿(mào)企業(yè)應(yīng)對(duì)商品的搬運(yùn)規(guī)定相應(yīng)的搬運(yùn)(包括裝卸)方法,以防止商品損壞或變質(zhì)。
根據(jù)客觀需要,對(duì)商品的包裝、包扎進(jìn)行控制,以確保商品的安全及不受損。
在商品購(gòu)入后至售出前,還應(yīng)采取適應(yīng)的防護(hù)措施,如規(guī)定堆放層數(shù),做好防火、防雷、防潮等。
無論是在商場(chǎng)交付,還是送貨上門交付,均應(yīng)確定交付要求。