PH計（或酸度計）是用于測量溶液酸堿性的儀器。它通過測量溶液中的氫離子濃度來確定其pH值。下面是PH計/酸度計的工作原理及應用：

工作原理

1. 玻璃電極和參比電極: PH計通常包括一根玻璃電極和一根參比電極。玻璃電極受PH值變化而產生電壓變化。

2. 電勢的測量: 當玻璃電極接觸到溶液時，水中的氫離子會與玻璃電極表面發(fā)生化學反應，導致產生微小的電勢差。這個電勢差與溶液的酸堿性相關。

3. pH值計算: 通過測量這個電勢差，PH計可以計算出對應的pH值。

應用

1. 實驗室分析: 在化學、生物學、醫(yī)藥等實驗室中，用于測量試劑和生物制劑的pH值。

2. 環(huán)境監(jiān)測: 用于測量水質、土壤或大氣中的酸堿度，從而評估環(huán)境質量和污染程度。

3. 食品加工: 用于監(jiān)測食品加工過程中的酸堿度，以便控制食品質量和安全性。

4. 水處理: 用于監(jiān)測飲用水和工業(yè)處理水的酸堿度，以確保水質符合要求。

5. 藥品制造: 在制藥過程中，用于監(jiān)測和控制藥物制劑的酸堿度，以確保質量。

PH計/酸度計是一種非常常用的分析儀器，在實驗室分析和許多工業(yè)應用中都發(fā)揮著重要作用，幫助確保產品質量以及環(huán)境和生命科學中的研究準確性。